Langenhorster Stube

Aktuelles

Gänseessen

Ab dem 1. November bekommen Sie bei uns ein komplettes Martinsgansessen für vier Personen.

Dies beinhaltet eine ganze Gans. Dazu servieren wir Apfel - Rotkohl, Kartoffelklöße und Maronen Soße.

Zum Abschluss servieren wir Ihnen einen Bratapfel, gefüllt mit Marzipan und Rosinen und Vanille Soße.

Der Preis pro Gans (3,5kg) beträgt 140€.

Ganze Gänse sind nur auf Vorbestellung erhältlich.



Wild Buffet am 22.12. & 31.12.2018 ab 18.00 Uhr Silvester ist von 18.00 - 22.00 uhr geöffnet

Herbstliches Salatbuffet mit Blattsalaten, Rohkostauswahl und Granatapfel-Dressing ländlicher Brotkorb mit Salzbutter

 

Wildconsommé

 

ofenfrischer Gänsebraten an eigener Sauce edles Wildgulasch mit Waldpilzrahmsoße

knusprige Entenkeule in Orangensauce

 

Kartoffel-Rosenkohl-Auflauf

 

aus dem Smoker:Pulled Wild Boar - zarter Wildschweinbraten in Preiselbeersauce

 

hausgemachter Apfel Rotkohl

Kartoffelklöße mit Semmelbutter

Butterspätzle

 

herbstliche Dessertvariation

 

30€ pro Person