Kochkurse


Gemeinsames Kochen, Erleben und Genießen, mit viel Spaß und Elan ist das

Motto der Langenhorster Stube.

Tauchen Sie mit uns ein in unsere kreative Genusswelt, und lassen Sie sich von unserem Kursangebot begeistern und mitreißen.

Egal ob als Paar, als Single oder in einer Gruppe, lassen Sie sich von dem klassischen Wildmenü bis hin zu aktuellen Trends der Fusion-Küche inspirieren. Interessante Themenabende wie: Fisch, frisch auf den Tisch oder Pasta wie in Italien. 
laden ein, einen unvergesslichen Abend in der Kochschule zu erleben.

Unsere Kochkurse sind sowohl für Anfänger als auch für Fortgeschrittene geeignet




Grillkurs

am

14.07.2018 -ausgebucht


21.07.2018

Preis pro Person 85€


Lasst euch von mir inspirieren was das Grillen angeht. Wir starten mit dem Erstellen des Menüs. Dann geht es an die Grills.

Es stehen drei verschiedene Grills zur Verfügung, ein Smoker der Iron Molly, einen Napoleon Gas Grill und ein Weber Kugel Grill. Das gibt uns genügend Möglichkeiten um verschiedene Garprozesse anzuwenden.

Ich denke wir werden bei einem 6 Gang Menü landen.

Start ist morgens um 10.00 Uhr. 

Die Zeit wird schon zwischen 6-7 Stunden liegen. Für Schürzen, scharfe Messer, Spaß und Bier etc. wird gesorgt.

Jetzt müsst ihr euch noch anmelden und wir können starten.

 

Der Preis pro Person beträgt 85€ 



Burger, Wraps & Brownie

 

Am ? .2018 um 10.00 Uhr

 

     Wir machen es und nicht einfach, dafür aber gut!

 

Wir beginnen mit Chicken Wraps, bei denen wir von den Tortillas bis hin zu den Saucen alles von Hand zubereiten.

 

Als Hauptgang kochen wir drei Varianten unseres Aushängeschilds: dem Burger.
Mit leckerem Beef, Hühnchen und Garnelen lernen Sie in diesem Kurs die Vielfalt des klassischen Burgers kennen.

 

Zum Schluss backen wir saftige Brownies mit Zartbitterschokolade.

 

Der Kochkurs beginnt um 10:00 Uhr und geht bis ca. 14:00 Uhr wo wir den Kurs mit einem gemeinsamen Mittag essen ausklingen lassen.
Getränke und Zutaten, sowie eine Leih-Schürze sind im Preis enthalten.

 

Der Preis pro Person beträgt 65€


Kochen wie bei "Mutti"

 

Am ? 2018 um 10.00 Uhr

 

 

Vermissen Sie manchmal die Klassiker Ihrer Kindheit aber es ist Ihnen einfach zu viel Aufwand?

 

In diesem Kochkurs zeige ich Ihnen wie sie ganz einfach die „alten Gerichte“ wie von Ihrer Mutter oder Oma zubereiten können, ganz ohne Fix und Fertigessen.

 

Wir beginnen mit einem deftigen Eintopf für die kalten Tage.

 

Als Hauptgang kochen wir kräftige Rinder-Rouladen; perfekt für das Sonntagsessen mit der Familie.

 

Zum Nachtisch bereiten wir einen selbstgemachten Schokoladenpudding zu, so wie wir ihn als Kind geliebt haben.

 

Der Kochkurs beginnt um 10:00 Uhr und geht bis ca. 14:00 Uhr wo wir den Kurs mit einem gemeinsamen Mittag essen ausklingen lassen.
Getränke und Zutaten, sowie eine Leih-Schürze sind im Preis enthalten.

 

Der Preis pro Person beträgt 65€